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食品级氯化镁
【用途与用法】 食用氯化镁主要用作食品生产的添加剂。其作为凝固剂在豆制品生产中的应用尤为广泛，用食用氯化镁制成的豆腐，保留了中国传统豆腐的富有弹性、味道鲜美等特点，而且外表白嫩、口感细腻，并具有降脂降压功效。其品质细嫩而结实，爽口而柔韧，老少皆宜，是人们菜篮子里的上等菜谱。同时，食用氯化镁在食品加工过程中，作为固化剂、膨松剂、蛋白凝固剂、助酵剂、除水剂、组织改进剂等，在医药、食盐、矿泉水等生产中广泛应用
物性数据1. 性状：无色晶体，属单斜晶系。工业品通常呈黄褐色。有苦咸味。
2. 密度（g/mL 25oC）：1.569
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定
4. 熔点（oC）：116-118
5. 沸点（oC，常压）：未确定
型号：50主要成分：氯化镁产品等级：工业级含量≥：98（％）粒度：150（目）执行质量标准：国标CAS：7791-18-6
品牌：瑞德胜
用途：于制金属镁、消毒剂、灭火剂、冷冻盐水、陶瓷，并用于填充织物、造纸等方面；固化剂；营养强化剂；呈味剂
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